越来越多的家长反映自家孩子不好好吃饭，觉得这样会“缺乏营养，长不高啊，不逼着他们吃怎么行呢！”
从心理行为发展的角度，还真不能强迫孩子吃。我们已经有很多喂养指导告诉我们“吃什么”的问题，而“怎么吃”仍然是值得我们思考的问题。“回应性喂养”要求，不要强迫进食，关键是要根据孩子的信号启动喂养行为。
从心理学角度，不强迫喂食关系到人格“主体性”发展，简单而言，就是要基于“我需要”、“我想要”，而不是“我应该”、“我必须”。如果孩子吃饭基于“我需要”，而不是家长在后面追、手里塞、嘴里哄，那么饭桌上的眼泪、拖延、挑食就会少很多。
所谓主体性，是指人在实践活动中表现出的自主、能动与创造性特质，它是贯穿每个人一生、体现在最细微行为里的“生命底色”。人之所以被称为主体，在于他在与世界的关系中始终处于一种“我能”、“我愿”、“我创造”的能动地位；一旦这种地位被剥夺，或被“你应该”、“你必须”所替代，人便退化为被动应答的客体，如同玩偶。孩子出生后吃喝拉撒这些日常的事，无一不与主体性发展相关。主体性的萌芽远早于我们会说话、会走路。
对于喂养孩子，饥饿感是表达“我需要”的天然的信号灯，成人只需读懂——
在母乳喂养阶段，饥饿信号是一组自发的身体语言：咂唇、吮指、由低转高的啼哭。若母亲顺应这些线索“按需”哺喂，孩子便反复验证“我发出信息-世界回应”，自我效能感由此萌芽。反之，“刻板定时”或“强迫灌喂”打乱了婴儿内在的节律，他们被迫服从外部时钟，经历“我的提示无人听见”，进而生出无力、羞怯与怀疑，甚至用拒乳来无声抗议。我们在门诊中就会遇到这样的母亲，带着孩子过来，只要孩子一靠近母亲的乳房，身子就“打挺”，进一步强制靠近，孩子就大哭，以致于后来母亲一开始喂奶姿势，孩子的觅食反射消失，代替的是大声尖叫。这就是起源于刚开始的没有按照孩子的需要喂奶，而是强迫喂奶。虽然吃奶是孩子的生理需求，当出现一些影响食欲的条件时，如：不够饿、消化不良，孩子就会拒绝吃奶。这时应先找出原因，解决原始问题，不应着急喂奶。
展开剩余46%加辅食时期，当孩子盯着饭菜舔嘴唇、伸手抓勺、咀嚼空气，就是最佳喂食时刻，要把进食环境调成“助攻模式”。稳当贴背的小餐椅，让他有安全感；尺寸趁手的餐具，如吸盘碗、短柄勺，才能“想夹就夹”；食物磨成泥碎或切成小块，软硬恰好，能撕会嚼，既锻炼口腔肌肉又不给胃肠添堵；温度保持不烫口，香气自然飘散，诱发下一口欲望。更重要的是把高椅推到餐桌旁，和大人肩并肩，看他如何学家长卷面条、舀汤汁、擦嘴角；在交谈、笑声、咀嚼声里，孩子把“吃”自动归类为“长大”与“被爱”的日常仪式，而非被命令的任务。
另一方面，当宝宝抓勺、捏食物、挥洒“作画”时，这些手口并用都是在探索。家长们若忍住“代办”，以欣赏的目光守护这场“餐桌探险”，孩子便能把“我的动作-食物变化”联结为因果，在口腔-肛门期稳稳获得“我可以左右世界”的掌控感。反之，若成人嫌脏夺碗，甚至呵斥，传递的潜台词便是“你不行、不准、不该”，孩子内化后得到的不是“我能够”，而是“我必须听话”或“我不被允许”，罪疚与顺从由此扎根，主体性的触角刚伸出就被剪回。当然，自由探索并不意味着不给孩子设立规矩，这里强调的是促进孩子主体性发展。需要成人克制“代办”的冲动，把“试错权”还给孩子。
因此，喂养不仅是营养行为，更是心理意义上“自我”诞生的舞台。尊重婴儿的饥饿节律、允许手口探索、积极回应情绪，都是在微观互动中确认其主体地位，使信任感、自主感层层累积，为日后形成健康、主动、具有自我调节能力的成熟人格奠定核心基础。从“我想要”到“我可以”，再到“我负责”，这条看似缓慢的曲线，实则是人格最壮丽的成长轨迹。
文 | 贾妮、张晓鸣
来源 | 北京青年报客户端
编辑 | 宣传中心 郝洁
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